＜静岡おでんの主役級＞として

近年、テレビや雑誌などのメディアで紹介されることが多い

 静岡名産

☆黒はんぺん☆

おでんはもちろん 「そのまま食べたり」

「油で焼いて」　生姜醤油やわさび醤油をつけて食べても

「フライ」にしてもＯＫ！

魚のうまみが凝縮された≪素朴な味≫は

絶品！

 また、超お買得50枚入れもラインナップに加えました。

ぜひご利用ください！

    　10枚入り   　  550円     ⇒　　460円（1枚46円）

     　30枚入り    1,500円   ⇒　1,290円（1枚43円）

　　　50枚入り　  2,250円　 ⇒　2,000円（1枚40円）

　【チョット変わった食べ方のご紹介！】

　　＊カレー味の黒はんぺん炒め？？？

　　　　実は焼津のＳ魚店のＨ．Ｍ氏から教わったのですが、Ｍ家のお母様が50年も前に
　　　カルシウムたっぷり栄養満点の黒はんぺんを、カレーは大好きなのに魚を嫌がる
　　　子供達に何とか食べさせようと考えた食べ方で、今もＭ家の定番メニューだそうです。

　　　昔も今と変わらずカレーが子供達の大好きメニューだったんですね。

　　　さて、作り方はいたって簡単。
　　　食べやすい大きさに切った黒はんぺんを油で軽く炒め、カレー粉をまぶしてさらに炒めて
　　　出来上がり。
　　　　　誰でも気がつきそうですが、50年前にカレー粉をはんぺんにかけたアイデアには
　　　脱帽ですよね。
　　　　
　　　　ついでにカレー粉の代わりに七味唐辛子をかけても旨かったです。
　　　個人的にはコショーでもＯＫ。
　　
　　　要は辛く調理すると黒はんぺんの甘みが増してくさらに美味しくなるという事みたいです。

　　　ちなみにお肉の代わりに炒飯に入れても美味しいですよ。

　　　皆さんも色んな食べ方を工夫してみてはいかがですか！